Что значит "оплата по тарифу"?

Это выражение означает, что вы пришли в кафе просто посидеть пообщаться, поработать и т.д. Ваше посещение рассчитывается следующим образом: первый час оплачивается полностью (вне зависимости от того, сколько вы посидели) и равняется фиксированной сумме. В это входит чай, кофе, сладости + все, чем вы занимаетесь: игры, Wi-Fi, пользование компьютером и т.д.
Остальное время рассчитываются поминутно (или за каждый час, но уже по меньшей ставке)